三州食品株式会社

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焼成生地加工

徹底した品質管理と衛生管理で、「安心・安全・美味しい」焼成生地を製造。

三州エッグ富士裾野工場では、自社養鶏場から出荷された新鮮な原料卵を使用し、様々な商品に加工されるクレープの生地をはじめ、洋菓子製品を製造しています。
安心した製品を提供する完璧な衛生管理と、美味しさと安全性の質を保つ徹底した品質管理で、安心・安全、そして美味しさを追求した焼成生地加工製品をお客さまにお届けしています。

安心できる製品をお届けするための徹底した衛生管理

スタッフが工場内に入る際は、清潔なマスク、ネット帽子、ポリエステル100％の長繊維素材を使用した、塵埃や菌の付着を防止する低発塵性、制電性のあるユニフォームを着用し、使用後のユニフォームは毎日クリーニングされています。
そして、ユニフォームのローラー掛け、手の洗浄、手のアルコール消毒、全身のエアシャワー洗浄を遂行したスタッフだけが、工場内に入ることができます。
また、調合室・検品包装室では防塵メガネを着用するなど、お客様に心から安心していただける製品をお届けするために衛生管理を徹底的に行っています。

ニーズに合わせて食材を包み込み、彩りを添える、利便性の高い安全な製品をご提供

お客さまのニーズに応えるために受注製造を行い、鮮度を保ったままお届けします。用途によって、クレープ生地のサイズや形状、固さ、味、色の組み合わせなど、自由に変える事が可能です。
（用途：洋菓子、和菓子、アイスクリーム、パンなどのデコレーション素材に幅広く使用できます）

工場内には、インテリアにこだわったカフェテリアを完備

焼成生地加工を行う三州エッグ富士裾野工場では、海外デザインメーカーが手掛けた椅子や机など、インテリアにこだわった明るく綺麗なカフェテリアを完備。従業員にとってリラックスした快適な時間を過ごすことができる空間となっています。