三州食品株式会社

ホーム → 事業案内 → 育雛・養鶏

• 事業案内
• 育雛・養鶏
• 液卵加工
• 鶏卵加工
• 焼成生地加工

育雛・養鶏

新鮮な原料卵を使用するために、全国の養鶏場との提携や
直営農場の経営を推進しています。

養鶏直営農場は、全長120mのウィンドウレス鶏舎を中心に、集卵場、鶏糞処理設備から構成されます。
ウィンドウレス鶏舎の内部は直立6段または8段のゲージを採用。2ヶ所の農場で成鶏94万羽を飼育する事が出来ます。
当社では、「良い液卵は良い原料卵から」をモットーに、使用する鶏卵は直営農場や全国の養鶏場から無洗卵で入荷。割卵する直前に洗卵します。それは洗卵することにより、クチクラ層が落ち、鮮度低下につながるのを避けるためです。なお、お客様のご依頼に応じて、特殊卵の生産も行っています。
また、直営農場向けに「育雛」事業も手掛けており、ウィンドウレスタイプの育雛農場で健康な鶏を育てています。
今後も、より新鮮で高品質な原料卵を多く入手するために、飼料の品質、安全性を確保しつつ、生産性の向上に努めてまいります。

直営 成鶏農場

緑の多い、静かな農場できめこまやかな飼育管理を行っています。
ウィンドウレス鶏舎では、各種管理（温度、点灯、給餌、飲水）、集卵などを、コンピューターで自動管理しています。

直営 育雛農場

厳重な衛生管理のもと、健康で元気のよい雛を育てています。